Жибек Жолы

Гостиничный комплекс

Супы

Фирменное блюдо

Борщ Украинский с пампушками

Любителями настоящего украинского борща этот рецептик особенно любим!
Украинский борщ с пампушкамина Украине является одним из любимых блюд во многих семьях. И как бы близко к рецепту мне не удавалось приготовить этот замечательный суп, мои украинские родственники утверждали, что настоящий борщ с пампушками имеет другой вкус.

800
Фирменное блюдо

Потофе из баранины

Суп потофе пришел к нам из Франции, и называется он pot-au-feu, что означает «кастрюля на огне». Откуда такое название? Для его приготовления вам понадобится большая кастрюля с толстым дном и источник тепла.

1200
Фирменное блюдо

Лапша по-домашнему

Домашняя лапша не обязана быть куриной или молочной. Она может принимать разные формы и иметь разное вкусовое окружение. Сегодня лапшу мы будем не только варить, но и запекать в малом объeме с красным луком, шпинатом и грибами.

900
Фирменное блюдо. Острое блюдо

Солянка рыбная

Солянка рыбная … сборная.  Блюдо русской кухни, суп на крутом рыбном бульоне с острыми приправами.

1200
Фирменное блюдо. Острое блюдо

Уха царская

Эта наивкуснейшая уха получается действительно царская: наваристая, с потрясающим насыщенным вкусом, сытная, ароматная.

1100
Фирменное блюдо. Вегетарианское блюдо

Арабский чечевичный суп пюре

Лёгкий питательный суп, который очень популярен во многих арабских странах.

1000
Фирменное блюдо. Халяль

Суп гуляш из конины

Отличный густой вкусный суп, от которого сложно отказаться. Получается очень наваристым и ароматным.

1500
Фирменное блюдо. Острое блюдо

Пельмени в горшочках

Пельмени в горшочках - вкуснятина.

1200

Горячие блюда из баранины

Фирменное блюдо

Фирменное блюдо «Жибек Жолы»

Запеченное каре барашка с овощами гриль подается с соусом «Порте»

3700
Фирменное блюдо. Халяль

Баранина по-итальянски

Мякоть баранины, черри, лук, чеснок соус «Песто»

2500
Фирменное блюдо

Баранина с овощами

Мякоть баранины, морковь, лук, цукини, помидоры, болгарский перец

2000

Горячие блюда из говядины

Фирменное блюдо

Фирменное блюдо «Жибек Жолы»

Говядина вырезка, грибы, розмарин, овощной микс, сливочный

4000
Фирменное блюдо

Стейк с соусом «Пеппер»

Пеппер-стейк - острое мясо для настоящих мужчин ... можно взбрызнуть бальзамическим соусом, а к мясу - подать соус

3100
Фирменное блюдо

Форель запечённая в фольге с овощами

 Прелесть этого блюда в простоте и красочности. Ну и во вкусе, конечно.

2720
Фирменное блюдо

Судак на картофельном дранике под сливочным соусом

Вкус судака не оставит тебя равнодушным!

2150

Паста

Фирменное блюдо. Халяль

Паста Болоньез

Паста напитывается стойким ароматом и вкусом соуса.

1700
Фирменное блюдо. Халяль

Паста Карбонара

Очень популярное блюдо итальянской кухни. В классическом итальянском варианте соус «Карбонара».

1700
Фирменное блюдо. Халяль. Вегетарианское блюдо

Паста с сыром

Что может быть вкуснее, чем ароматные макароны с сыром! 

1200
Фирменное блюдо. Халяль. Вегетарианское блюдо

Паста с морепродуктами

Паста с морепродуктами справедливо считается самыми быстрым блюдом. Яркий и вкусный представитель средиземноморской кухни. 

2300

Манты

Фирменное блюдо. Халяль

Манты японские

Невероятно вкусные и необычные манты!

2200

Рыба

Фирменное блюдо. Халяль

Сёмга под красным икорным соусом

Вкуснейшая рыбка! Соус очень дополняет вкус сёмги.

4150
Фирменное блюдо. Халяль

Стейк из сёмги на гриле

Сёмга - вкусная, полезная рыбка, которую очень хорошо приготовить на гриле. 

3100
Фирменное блюдо. Халяль

Форель запечённая в фольге с овощами

Очень вкусное и полезное блюдо.

2720
Фирменное блюдо. Халяль

Судак на картофельном дранике под сливочным соусом

Нежный судак на картофельном дранике под сливочным соусом.

2150

Все места в Шымкенте